限定・宴会・企画メニュー

茜どきでは2月13日（火）から期間限定で『ブラハイ × ほっこりお料理』フェアを開催いたします！

ブラックニッカクリアブレンドハイボール（ブラハイ）が通常350円のところ198円（税抜）でお楽しみいただけると同時に、ブラハイに合う「ほっこりお料理」をたくさん取り揃えました。

サクサクの唐揚げを葱ゆずとわさびマヨソースの2種類のお味でお楽しみいただける「四万十鶏の唐揚げ　2種のソース」。また「牛肉ザブトンの塊りステーキ」は塊肉をしっとりジューシーに焼き上げてご提供いたします。

お肉だけではございません！ヘルシーなお野菜料理もございます。「野菜のウィスキー蒸し」や「丸ごとブロッコリーの明太クリームソース」など目にも鮮やかなお料理をお楽しみください！

寒さ厳しい季節、茜どきで温かなひとときをお過ごしください。

旬の味を期間限定でお届けする「茜どきの旬あわせ」。

今回は牡蠣とお鍋を中心に季節感あるお料理をご用意しました。

広島県産　牡蠣を使用した「牡蠣飯」や「牡蠣フライ」は、牡蠣の旨味を余すところなく味わえるお料理です。
そして「冬のほっこり鍋」と題し『牛すき煮マウンテン』や『四万十鶏すき煮マウンテン』など４種のお鍋もご用意しております。
冬本番のこの時期にぴったりな、心も体も温まるメニューです。

2018年も、茜どきで冬の味覚をお楽しみください。

旬の味を期間限定でお届けする「茜どきの旬あわせ」。

今回は牡蠣と白海老、そしてお鍋を中心に季節感あるお料理をご用意しました。

広島県産　牡蠣を使用した「牡蠣グラタン」や「牡蠣味噌仕立て鍋」、富山県産　白海老を使用した「白海老の磯天」や「白海老のトマトクリームパスタ」。
本格的に寒くなるこれからの時期にぴったりなお鍋も各種取り揃えました。

茜どきで冬の味覚をお楽しみください。

茜どきの期間限定フェア「旬の味比べ」が11月7日（火）からスタート致します。

今回のテーマは海老と蟹！前菜、メイン、揚げ物、おつまみ…お食事の様々なタイミングで多彩なメニューをお楽しみいただけます。
「シュリンプカクテル　２種のソースを添えて」「昆布で焼き上げた蟹味噌」「海老マヨＷチーズピザ」「蟹味噌と海老味噌が味わえる天ぷら」等、海老と蟹を贅沢に使用した今回のメニュー、お客様のお気に入りを見つけてください。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

期間限定 『茜どきの旬あわせ』

茜どきでは、9月1日（金）から『茜どきの旬あわせ』と題した期間限定メニューをご提供します。

旬の秋刀魚を使用した『〆秋刀魚の棒寿し』、酢味噌をつけてお召し上がりいただく『〆秋刀魚の錦糸巻き』、そして同じく旬のきのこを使用した『揚豆腐のきのこあん仕立て』など、季節を感じていただけるメニューを取り揃えました。その他、氷温熟成黒豚を使用した『「氷温熟成」黒豚カツ』や『「氷温熟成」黒豚の煮豚と味玉』もおすすめです。

茜どきのお料理で四季を感じていただければ幸いです。この夏も是非、茜どきへお越しください。

期間限定 『茜どきの旬あわせ』

茜どきでは、8月1日（火）から『茜どきの旬あわせ』と題した期間限定メニューをご提供します。旬のゴーヤを使用した「ゴーヤボートのつくね射込み」、豚肉ではなく鶏肉とゴーヤが茜どき流「四万十鶏のゴーヤチャンプル」、同じく旬の穴子を使用した「ふっくら穴子飯」など、季節を感じていただけるメニューを取り揃えました。その他、夏のひんやりカクテルと題したドリンクもご用意。

茜どきのお料理で四季を感じていただければ幸いです。この夏も是非、茜どきへお越しください。

期間限定 『茜どきの旬あわせ』

茜どきでは、7月1日（土）から『茜どきの旬あわせ』と題した期間限定メニューを開催いたします。

夏にぴったりのロメインレタスとホットなハバネロソースを中心に、夏のひんやりカクテルと題したドリンクもご用意。

茜どきのお料理で四季を感じていただければ幸いです。この夏も是非、茜どきへお越しください。

期間限定 『北の海と大地の味巡り』

茜どきでは、6月5日（月）から『北の海と大地の味巡り』と題した期間限定メニューを開催いたします。

全長約30cmの『なめたがれいのべっ甲あん』や、栄養素や脂が凝縮された時鮭（ときしらず）と呼ばれる鮭を含む北海お造り3品盛り、北海道十勝花畑牧場のラクレットチーズを使用した北海串揚げ・5種のチーズピッツァなど、北の大地の魅力をギュッと詰め込んだメニューです。

今しか味わえない素材の旨味を、どうぞお楽しみください。

ぜひ、茜どきへお越しください。