限定メニュー
期間限定 茜どきの旬あわせ 10月10日(火)~
旬の味を期間限定でお届けする「茜どきの旬あわせ」。
今回はかぼちゃと鰹を中心に季節感あるお料理をご用意しました。
「かぼちゃと海老のグラタン」は熱々でとろけるチーズとかぼちゃの甘みの相性が良く、海老の食感がアクセントになる優しい一品。
脂がのっていて美味しい秋の鰹は定番のたたきもいいですが、和風のドレッシングで仕立てた「鰹の和風カルパッチョ」もおすすめ。香味野菜とともにお召し上がりください。
「イベリコ豚の塩ちゃんこ鍋」は、日に日に寒くなるこの季節に嬉しい鍋料理です。
茜どきで秋の味覚を楽しんでください。