旬の味を期間限定でお届けする、茜どき「季節のおすすめ」。
今回は北海道のブランド豚「ゆめの大地」、ゴーヤを中心にご用意しました。
北海道のブランド豚で、やわらかい肉質、ほんのり甘い脂身が特徴の「ゆめの大地」。
「豚トロと彩野菜の塩だれ鉄板焼き」、「豚トロ蒸篭(せいろ)蒸し」でお愉しみください。
旬のゴーヤは、やみつきになる食感の「さくさくゴーヤチップス」、茜どき流創作料理「ほろ苦ゴーヤのたこキムチ」で召し上がれ。
その他にも「チョリソーのパイ包み」「ビビン麺」「阿波尾鶏のキムチ串カツ」など様々なお料理をご用意いたしました。
期間限定ですので、この機会にぜひご賞味ください。